Sauce roquefort ou cèpes 2,00€
Tous nos plats sont faits maison, élaborés sur place à partir de produits frais et bruts
*changement de garnitures possible : légumes, frites ou jeunes pousses
LA CESAR
Romaine, aiguillettes de filet de poulet panées au gomasio, croûtons à l'ail, chips et pétales de Grana Padano, tomates cerises confites, sauce césar et citron
15.90€
15.90€
ENTRECOTE CUITE AU GRILL Pièce de bœuf française 300g,
fleur de sel de Camargue frites maison et jeunes pousses
19.00€
19.00€
FISH AND CHIPS DU Z5
Dos de cabillaud pané au gomasio, thym et piment d’Espelette sauce tartare à la moutarde ancienne, frites maison , jeunes pousses
16.90€
16.90€
LE BURGER
Pain boulanger céréales, steak de bœuf 180g, cheddar affiné, sauce cocktail sucrine, poitrine grillée, d’oignons rouges compotée, frites maison et jeunes pousse
15.90€
15.90€
TARTARE DE BŒUF
180g coupé au couteau, sauce cocktail, œuf de caille, câpres et cornichons, frites maison , jeunes pousses (possible en aller/retour)
17.50€
17.50€
Proposé par
Les suggestions du moment
Tous nos plats sont faits maison, élaborés sur place à partir de produits frais et bruts
*changement de garnitures possible : légumes, frites ou jeunes pousses
LASAGNES SAUMON
SALADE VEGE
Façon Thai, julienne de carottes de couleurs et courgettes aux herbes fraiches, fèves, choux rouge, avocat, oignons frits, cacahuètes, vinaigrette soja et noix
16.50€
16.50€
MELON AU JAMBON
Jambon de Parme affiné, cébettes ciselées, perles de yuzu, pipette de porto et gressin
16.50€
16.50€
TOMATES VARIETES ANCIENNES
Boule de mozzarella Buffala, pesto de roquette, cébettes
17.00€
17.00€
STEACK DE THON ROUGE
Cuit à la plancha, wok de légumes croquants, coulis de piquillos
19.00€
19.00€
PENNE AUX GAMBAS
Poireaux, poivrons marseillais, courgettes, asperges, choux fleur, gambas au curry, fumé de poisson au mizzo
17.50€
17.50€
Proposé par
Nos desserts
DESSERT DU JOUR
selon les produits du marché
5.90€
5.90€
MOELLEUX TOBLERONE
crème anglaise et sirop d’érable
6.90€
6.90€
CAFE GOURMAND
3 desserts maison suivant l’inspiration du chef - +1.20€ pour le Thé Gourmand
7.50€
7.50€
PAVLOVA FRUITS JAUNES
Chantilly, panaché de pêches et melon, coulis de fruits, meringue